他一千多度的近视，合不拢的笑脸，当地人称他为“憨豆”。他曾因欠债一度陷入绝望，至今手腕处仍可见两条可怖的疤痕，后凭借鱼皮小吃生意，把一条20元的普通草鱼，卖到百元。
他的鱼皮扯不破、拉不断，滑腻腻韧性极好。在他不懈的努力下，2014年实现了销售额上百万元。
不仅如此，他还在短短几年内，打造了养殖、休闲一体化创新型鱼苗繁殖基地，带领当地农户一起养鱼致富。
讲述三农致富能手创富故事，挖掘草根人物致富经验。本期子牙童趣三农致富能手就带领大家一起了解，“在鱼皮上发现商机年入百万”的优秀实践者马位强，用鱼皮带村民发家致富的故事。
出生于浙江省嵊州市谷来镇的马位强，目前是绍兴城里有名的鱼皮特色小吃店老板。
40多岁的汉子，没事就喜欢乐呵呵地傻笑，认识他的人都知道他是个十足的开心果。
然而，他在2003年时曾有过一次创业失败经历，使他一度欠债20多万元。在那个年代，对于一个农村的山里人来说，可谓是一笔巨资。
面对长辈，他不能让其父母享受天伦之乐；面对儿子，他连孩子学费都交不起，一种极度的绝望和自责，不断充斥敲打他的心。
在迷惘的精神重压下，马位强于2003年9月的一天，选择了割腕自杀来完结自己的生命。幸亏其父亲发现及时，把他送进了医院治疗。
很庆幸的是马位强活了过来，但很不幸的是他因失血过多造成大脑长时间缺氧，导致反应速度下降，行动能力减退。
这次自杀的经历使马位强清醒了许多，坚强了许多。
待身体和心理调整恢复之后，他重新担起家庭的重担，外出打工赚钱，就这样在外漂泊了近7年。
后来一次偶然的机会，他听说养草鱼的成本相对较低，而且这东西来钱也快，于是凑钱在绍兴市郊区承包了一块占地50多亩的鱼塘。
然而，问题马上就来了，马位强对养鱼可谓是一窍不通。
只见他戴着一千多度的近视镜，行动起来笨手笨脚，像个活脱脱的憨豆，有时候撒个网，甚至都能把自己掉到水里。
但他并没有就此放弃，因为他之前已经有过创业失败的经历，有过用自杀逃避现实又死里逃生的经历，他不想再像之前那般软弱，这次他不断提醒自己，一定要坚强，一定要努力，即使付出比常人更多，也要做出成绩。
凭借着这个信念，马位强比之前更加努力了。可天不如人愿，他还没有完全学会撒网，鱼塘就出事了。
这是2010年的一天，马位强正在鱼塘附近的地里割草，突然听到一阵噼里啪啦的巨响，没错，这声音是从他的鱼塘里传来的。
他扔下手中的工具，赶紧跑了过去。马位强当时就被眼前的场景吓傻了眼，整个水面波光四起，成千上万条鱼在池塘中不停地翻涌、扑腾。
每当马位强回忆起这多年前的场景时，脸上都会流露出些许无奈和惋惜。整个池塘里的鱼在短短十几分钟里就全死了，这半年的辛苦也白费了。
后来马位强渐渐反应过来，这都怪自己的失误。为了省钱，他没有找专业人士，而是自己摸索着给鱼塘安装的增氧机。
这次事故，就是增氧机的意外漏电，把池塘里的鱼全部电死的，因小失大，活脱脱损失了3万多元的血汗钱。
马位强并没有因此而放弃，这期间他学习了各种养鱼的技巧，在2011年又投资引进了一批新鱼苗。
令人可惜的是，草鱼行情不如往年，从原来的8斤/元，掉到了不足3斤/元。
这些突如其来的意外，让马位强喘不过气来，想想之前欠下的20多万债务还没有完全还清，现在这些辛辛苦苦养的鱼又卖不出去，马位强再次陷入了困境。
2012年春节前，马位强夫妻俩竟连回家的路费都拿不出来，两人不得不躲在阴冷的帐篷里，过着吃了上顿没下顿的生活。
马位强回忆起来，当时一碗酱油泡饭对身无分文的夫妻俩而言，就是人间美味了。
2012年，看着紧巴巴的日子，妻子几次劝说马位强放弃养鱼，继续去外地打工。这话说多了，马位强也有点犹豫不决了。
一天，马位强的舅舅来看他，但夫妻二人因为没钱请客，就顺手在自家鱼塘里抓了几条鱼来招待。
舅舅曾是一位厨师，他边聊天边剥鱼皮。马位强看着眼前的景象，突发奇想，要是把鱼各个部位分开来卖，鱼皮、鱼肉、鱼肚、鱼骨头，不就可以赚好多几份钱吗？
一条5斤左右的鱼，鱼肉可以卖90元，凉拌鱼皮可以卖80元，这一条鱼就可以卖到百元了！就是这样一个想法，让马位强后来的命运发生了巨大改变。
当妻子再次和马位强商量打工的事时，马位强说自己可以把鱼卖到百元一条。
妻子以为他在说大话，在当时，一条5斤左右的草鱼，才值20元，怎么可能卖到百元高价呢？
仔细斟酌后，马位强东拼西凑的从好友手里借到钱，在一个小巷子里开起了饭馆，小小的空间，只能摆放四张桌子。
现代人重视养生，而鱼皮里富含胶原蛋白，马位强就把它作为特色吸引顾客。然而，理想很丰满，现实很骨感。
要想把鱼皮和鱼肉彻底分开，就需要极好的刀工。如果切太厚，吃起来不仅硬，还柴；如果片太薄了，鱼皮又容易烂，不成形。如何将鱼皮更好地从鱼肚子上剥离开呢？
马位强没有专门学过做菜，他把自己关在屋子里，戴着一千多度的眼镜，不分白昼练习剥鱼皮，手上留下了斑斑疤痕。
由于练习次数太多，马位强的手指头到现在依旧是弯弯的，直不起来。功夫不负有心人，他终于找到了能把鱼皮完整剥下来的绝佳方法。
他的鱼皮扯不破、拉不断，滑腻腻韧性极好。
但在绍兴当地，人们并没有吃鱼皮的习惯，且当时马位强做的鱼皮总是带有一股土腥味，还有顾客反馈有点像蛇皮，大家很难接受。
马位强又将自己关在了厨房里，为了改进鱼皮的味道，他就不断的做，不断的试吃，遇到感觉好的口感还让别人品尝提意见。
到后来，他的舌头甚至都尝不出味道了，就让妻子代他继续试吃。
当他把鱼皮味道做的鲜美无比后，为了推广自己的产品，他在人多的地方举办蒙眼试吃的活动，以此来消除大家对鱼皮的偏见。
渐渐的，接受鱼皮的人越来越多，马位强的小店开始有了生意。
期间有客户抱怨，每次都需要跟马老板说一声，才会给多加点鱼皮，不然给的量很少，也是因为这个鱼皮实在不好做，但味道确实是好，还有客户抱怨来晚了都排不上号。
顾客们口口相传，到马位强店里吃饭的顾客越来越多，有时候巷子里都挤满了人。
马位强为了让远道而来的顾客也能吃上这美味的鱼皮，就多租了一间房子。
看着顾客爆满的小饭馆，马位强心里乐开了花。自此，他更加努力。
“炸鱼皮”也是马位强研制众多佳肴中的一个，这道菜是将鱼皮包裹上面粉、调料，然后放到油锅里炸。
就是这道菜为马位强的小店创造了年销售额近60万元的佳绩，让马位强的小店极度人气爆棚。
后来因为考虑到炸鱼皮营养价值不高，为顾客着想的马位强索性将该菜品下架。
2014年，马位强研制了一道新菜叫“酸萝卜烧鱼皮”，后又陆续研制出了许多不同菜品，供顾客享用。
不久他又开了两家分店，还带二十多位乡亲跟他一起养鱼致富。
不仅如此，没怎么上过学的马位强硬是发明出了一个捕鱼神器，有了这个捕鱼神器，一个人就可以完成之前需要百号来人的巨大捕鱼工程，节省了大笔人工费。
通过这几年的不懈努力，辛苦终于有了回报，马位强不仅还清了外债，还在绍兴买了房。
他从身负外债几十万，到年赚百万；从自责绝望自杀，到撸起袖子使劲儿干。
他在创新和学习的路上不卑不亢，努力前行，带领乡亲一起养鱼赚钱，走上财富自由之路。
创业的方式千千万，成功的人士万万千，但每一位成功人士的背后必定经历了常人无法体会的辛酸，付出了常人无法想象的努力，就像我们的“憨豆先生”马位强一样。
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